Anfang Dezember 2023
Hanmer Springs + Kaikoura
Hanmer Springs ist ein alpines Dorf mit Thermalbad in der Nähe des Lewis Passes. Das Dorf ist geprägt von den heißen Quellen, Mountainbike Strecken und Wanderwegen.
Kaikoura ist “der” Platz für Walbeobachtungen. Wir hatten an sich einen Walbeobachtungsflug geplant, der aber wortwörtlich ins Wasser gefallen ist (Regen und vor allem viel zu hohe Wellen). Daher waren wir nur Crayfish 🦞essen, yumi yumi!

Buller River

T-Rex Tree, mit etwas Fantasie ;-)

Waiau Uwha River

Hanmer Forest, Radiate Pines werden für die Forstwirtschaft genutzt, da sie sehr schnell wachsend sind.

Waiau Ferry Bridge

Endlich mal Schafe!

Nins Bin - die Crayfish Institution seit 1977. Hier wird nur fangfrischer Crayfish in Mineralwasser gekocht und mit Zitrone und ein wenig Knoblauchbutter serviert. Besser geht es nicht!

die Auswahl

Yumi Yumi

Crayfish Räuber

Pacific Ocean